Bagaimana Membedakan Produk Organik dengan Non-Organik?

Bagaimana membedakan produk organik dengan non-organik?

- Buah-buahan yang 'berbedak', misalnya tomat, yang secara mudah ditemui dipasaran lokal merupakan tanda bahwa produk tsb diberi perlakuan penyemprotan pestisida.
- Cara paling mudah utk membedakan produk organik & non-organik adalah dengan cara merasakan aromanya (untuk yang sudah biasa mengkonsumsi biasanya akan merasakannya secara alamiah). Produk organik mempunyai aroma yang segar, alami, dan lebih kuat aromanya.
- Sayuran yang non-organik bisa tercium bahan kimiawi/pestisidanya. Biasanya menghasilkan bau langu atau aroma yang tidak wajar. 
- Selama ini kita seringkali mendengar produk pangan yang natural atau alami. Perlu dicatat bhw produk alami belum tentu organik. Namun untuk produk organik, sudah pasti alami/natural. Karena produk dikatakan organik memerlukan kaidah-kaidah organik yang sudah ditentukan mis SNI ttg produk Organik atau standart IFOAM
- Produk-produk organik impor disyaratkan untuk memasang label tentang asal produk tsb. Secara bijak kita sebagai konsumen sebaiknya mengetahui secara pasti ttg asal produk organik impor tsb , kelengkapan label merupakan hal yang penting karena kita perlu keyakinan untuk keorganikan atas produk tsb. Apabila ada pilihan lain sebaiknya memilih produk lokal yang dihasilkan tentunya tanpa harus memperpanjang jejak karbon kita, disamping meningkatkan ekonomi lokal.

Apakah produk organik perlu memiliki sertifikasi ?
- Kelengkapan label pada produk organik diperlukan 
- Di Indonesia ada 6 lembaga sertifikasi produk organik.
- Namun permasalahannya, butuh biaya besar utk membuat sertifikasi. Para petani umumnya tidak mampu , sehingga muncul penjaminan partisipatif yang berupa penjaminan multi pihak untuk produk organik pasaran lokal.
- Sertifikasi atau penjaminan pihak ketiga biasanya juga membuat harga produk jadi mahal yang diperlukan untuk pasar global

- Produk-produk organik impor disyaratkan untuk memasang label tentang asal produk tsb. Secara bijak kita sebagai konsumen sebaiknya mengetahui secara pasti ttg asal produk organik impor tsb , kelengkapan label merupakan hal yang penting karena kita perlu keyakinan untuk keorganikan atas produk tsb. Apabila ada pilihan lain sebaiknya memilih produk lokal yang dihasilkan tentunya tanpa harus memperpanjang jejak karbon kita, disamping meningkatkan ekonomi lokal.

Organik Itu Baik

(www.greenlifestyle.or.id/)